Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

loading...

 

Пробуем на зубок вкусный салатик дубок

Пробуем на зубок вкусный салатик *Дубок*

Салатов с грибами и куриным филе превеликое множество.Во всяком случае в моем кулинарном блокноте я насчитала 27.Вот и  этот салат мои гости всегда съедают до последней крошки.Поэтому готовлю его только на большой тарелке,чтоб уж наверняка всем хватило.

Набор продуктовКлипарт ГРИБЫ

  • 500гр.куриного филе 
  • 2 шт крупных картошки
  • 4 яйца  
  • 1морковь
  • 1лук  
  • 500гр.шампиньонов
  • 500мл.майонеза
  • 300гр.сыра  
  • черный перец горошком 5 шт.
  • чеснок 1 шт
  • паприка, чили, соль
  • растительное масло

Клипарт ГРИБЫКуриное филе отварить  в подсоленной воде,в конце положить перец горошком и чеснок.Также ставим вариться картошку в мундире и яйца. 
Клипарт ГРИБЫМорковь натираем на средней терке и пассеруем на подсолнечном масле.Лук режем тонкими полосочками и обжариваем на том масле,где жарилась морковка.Солим,добавляем паприку и чили.
Клипарт ГРИБЫШампиньоны протираем влажным бумажным полотенцем,режем пластинками и обжариваем на масле.Картошку и яйца почистим.
 Трем картошку на средней терке сразу на дно тарелки и распределяем ее там ровным слоем.Следом укладываем грибы.
Делаем майонезную сетку. Можете его размазать, а можете оставлять сеткой, она сам потом "разойдется".
Разбираем филе  на волокна,следом слой лука,затем морковь.
 Снова делаем сетку из майонеза. Следом слой яиц, натертых на средней терке, затем половину натертого также сыра и снова домашний майонез. Затем насыпаем вторую половину сыра и даем пару часиков  пропитаться,в ожидании гостей.

Вкусного вам салатика!

Ваша Перчинка!

Опубликовать в социальных сетях

Политика cookie

Этот сайт использует файлы cookie для хранения данных на вашем компьютере.

Вы согласны?